สำหรับ “อุตสาหกรรมสาร ฉบับเดือนพฤษภาคม-สิงหาคม 2563” นี้มีธีมนำของเรื่องคือ “Food วิถีใหม่ New Normal” ซึ่งจะฉายจุดแข็งประเทศไทยมีความโดดเด่นด้านอาหาร ร้านอาหาร รสชาติอาหารไทยเป็นเสน่ห์ที่ติดใจของชาวโลก แต่โลกหลังโควิด-19 ภาพของอุตสาหกรรมอาหารในโลกอนาคตไม่เพียงตอบสนองด้านรสสัมผัส รูปสัมผัสเท่านั้น แต่จะเป็น Functional Food อาหารที่นวัตกรรรมออกมาเป็นยา ตลอดจนเทรนด์อาหารโลกที่ผู้ประกอบการไทยด้านการส่งออกต้องตั้งรับ . โดยเนื้อหาหลักในเล่มก็จะไปแสวงหาเจ้าของกิจการที่ประสบความสำเร็จทางธุรกิจด้านอาหารเช่น ข้าวตราไก่แจ้ การสร้นวัตกรรมด้านอาหาร และมีการแนะนำถึงการใช้แอปพริชัน “ไทยชนะ” ซึ่งขาดไม่ได้แล้วสำหรับยุค New Normal . เรื่องราวต่างๆ เกี่ยวกับ “Food วิถีใหม่ New Normal” ถูกนำมาถ่ายทอดผ่านวารสาร “อุตสาหกรรมสาร” วารสารราชการที่อายุยาวนานที่สุด และมีเรตติ้งไม่น้อยหน้าใคร เชิญพลิกอ่านเนื้อหาตามอัธยาศัย