เค๊กแครอทครีมชีส เค้กมีส่วนผสมของเนยสดเป็นหลัก เนื้อส้มผัสจะแตกต่างจากเค้กทั่วๆไป เนื่องจากจะมีส่วนผสมของอัลมอนด์ป่น แครอท และตัดหวานด้วยลูกเกด ผู้เขียนมั่นใจเป็นอย่างยิ่งว่ารสชาติคงถูกปากใครหลายๆคน