12 Ratings

เพิ่มไปรายการที่ชอบ

สำนักพิมพ์ :

หมวดหมู่ :

อ่านเล่มนี้ ฟรี!

เพียงมีแพ็กเกจ Buffet Premium

ราคา

ซื้อฉบับนี้ : 562.00 ฿

เกี่ยวกับ

"ขนมไทย ในหนังสือ “ขนมไทย”เล่มนี้ เป็นหนังสือที่คู่กับหนังสือ “อาหารไทย” ดังนั้นคณะผู้จัดทำจึงเลือกเอาเฉพาะขนมไทยที่ยังคงนิยมทำกินกันอยู่ในปัจจุบัน ทั้งหากินง่าย หากินได้ยาก และแม้กระทั่งหากินแททบไม่ได้เลยแต่ยังอยู่ในความทรงจำของผู้คน ภายในเล่มมีภาพแสดงขั้นตอนการปรุง พร้อมเกรด็ดความรู้เรื่องเครื่องปรุงแต่ละชนิดอีกทั้งอุปกรณ์การปรุงอย่างละเอียด ทางสำนักพิมพ์จึงได้เสาะหาเทคนิค เคล็ดลับ ภาพขั้นตอนสำคัญของการทำขนมไว้อย่างชัดเจนละเอียดลออ เพื่ออนุรักษ์ขนมไทยเอาไว้ให้ได้นานที่สุด "

รายละเอียด

ISBN : 978-616-284-370-9

วันวางขาย :

จำนวนหน้า : 327 หน้า

ประเภทไฟล์ : PDF

ขนาดไฟล์ : 64.45 MB

ประเทศ : TH

ภาษา : Thai

จากผู้แต่ง

กำลังโหลด ...

จากสำนักพิมพ์ แสงแดด

กำลังโหลด ...

ให้ 5 คะแนน

ส่งคะแนน

ส่งรีวิว

popup
popup