รวมเมนูจานเด็ดอาหารซีฟู้ดเลิศรสทแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นราเม็งกุ้งปูอัด พาสต้าไวท์ซอน ปลาหมึกวงรสบาร์บีคิว กุ้งผัดพริกเกลือ ปลาอินทรีผัดเปรี้ยวหวาน มันทอดซีฟู้ด และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้