โชตะที่ได้มาทํางานในร้านโอโตริซูชิได้ระยะหนึ่งแล้ว ที่นั่นมีรุ่นพี่ซาจิซึ่งไม่ถูกชะตากันคอยเหยียดหยามเขาอยู่ตลอด รวมทั้งเรื่องวิธีการเลือกซื้อปลาที่ซาจิทําได้ดีกว่า วันหนึ่งโชตะได้พบกับ อุซากิ ทัตสึมิ ผู้ชํานาญการเลือกซื้อปลา จนได้เป็นเพื่อนกันในที่สุด บททดสอบของเถ้าแก่ที่ต้องชนะซาจิให้ได้ ใกล้เข้ามาแล้ว!!