0 Ratings

เพิ่มไปรายการที่ชอบ

สำนักพิมพ์ :

ราคา

ซื้อฉบับนี้ : 221.00 ฿

เกี่ยวกับ

"ตำราอาหารเจ 67 สูตร ที่จะทำให้คุณไม่รู้สึกเบื่อหน่ายหรือส่ายหน้ากับการกินเจอีกต่อไป หนังสืออาหารเจจานเด็ดเล่มนี้ได้รวบรวมสูตรอาหารเจจากนิตยสารครัว พร้อมสูตรใหม่ๆที่ปรุงอร่อย ทำไม่ยาก ตั้งแต่อาหารเจประเภทของว่าง สลัด-เครื่องจิ้ม อาหารจานเดียว อาหารเจปรุงโดยวิธีผัด ทอด อบ ตลอดจนแกง ต้ม นึ่ง นอกจากสูตรอาหารเจหลากประเภทแล้ว ยังมีเนื้อหาแนะนำเครื่องใช้ เครื่องปรุง อาทิ เต้าหู้แช่แข็ง (frozen dried tofu) พร้อมขั้นตอนการเตรียมก่อนนำไปปรุงอาหาร และสูตรอาหารพื้นฐาน เช่น น้ำสต๊อกผัก วิธีทำเห็ดฟางปรุงรส เห็ดหอมปรุงรส ไส้หมูเจต้มซีอิ๊ว หมูสับเจปรุงรส ตับหมูเจปรุงรส ซึ่งสามารถปรุงร่วมกับอาหารจานอื่นๆได้สะดวกและอร่อย"

รายละเอียด

ISBN : 978-616-284-560-4

วันวางขาย :

จำนวนหน้า : 163 หน้า

ประเภทไฟล์ : PDF

ขนาดไฟล์ : 27.15 MB

ประเทศ : TH

ภาษา : Thai

จากผู้แต่ง

กำลังโหลด ...

จากสำนักพิมพ์ แสงแดด

กำลังโหลด ...

ให้ 5 คะแนน

ส่งคะแนน

ส่งรีวิว