ตำราเปิดร้านขายบะหมี่เกี๊ยว สูตรเฉพาะของร้าน เด็ดตรงใส้เกี๊ยวหมู และสูตรเด็ดน้ำซุปที่อร่อย ลูกค้าได้ทานแล้วต้องกลับมาอีก ที่สามารถทำเองด้วยวัตถุดิบในพื้นที่ รสชาดอร่อยเป็นเอกลักษณ์ เป็นหนึ่งไม่ด้อยกว่าใคร ท้าพิสูจน์ได้ สอนทุกอย่างทีละขั้นตอน สามารถทำตามได้เลย ขายได้ทั้งกลางวัน และกลางคืน ทุกพื้นที่ย่านชุมชน อย่ารอช้าสำหรับอาหารที่คู่คนไทยทุกเพศทุกวัยทานกันได้หมด ทำก่อนรวยเร็วกว่า