หนังสือเล่มนี้ รวมรวบขึ้นมาด้วยความคาดหวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ใฝ่รู้ไม่มากก็น้อย เนื้อหาสาระในหนังสือเล่มนี้ มีความสำคัญอย่างมากในการดำรงชีวิต การเรียนรู้สิ่งแวดล้อม ประเภทพืชผัก ผลไม้ที่เราเห็นอยู่ทุกวัน แต่เราอาจจะไม่รู้ถึงประโยชน์ของมัน ดังนั้นผู้เรียบเรียงจึงได้รวบรวมขึ้นมาเพื่อให้อ่านง่ายสะดวกไม่ต้องค้นหาในเว็ปต่าง ๆ ซึ่งบางทีก็หายาก ก็ขอให้ท่านผู้ใฝ่รู้ได้นำความรู้ไปใช้ให้เกิดประโยชน์สำหรับการดูแลสุขภาพาของตนเองและคนที่คุณรักนะคะ