"เครื่องดื่มพวกสมูทตี้และเชกเป็นเครื่องดื่มสุขภาพทาง เลือกใหม่ให้รสสมผัสแตกต่างไปจากน้ำผลไม้ประเภท อื่นๆ เหมาะสำหรับทำดื่มเองที่บ้าน หรือทำขายตามร้าน อาหารก็เป็นที่นิยมมาแล้ว สำนักพิมพ์แสงแดดและทีมงาน ขอนำเสนอ Smoothie หนึ่งในหนังสือชุด Menu Healthy Drinks ที่มากด้วยสูตรการทำ Smoothie กว่า 45 สูตร"