ครัวหรรษา จากปลาร้าถึงวาซาบิ พ.1
เพิ่มไปรายการที่ชอบ
ครัวหรรษา จากปลาร้าถึงวาซาบิ พ.1
ราคา
ซื้อฉบับนี้ : 119.00 ฿
เกี่ยวกับ
เรื่องเล่าของนักเรียนทุนไทยในญี่ปุ่นและประสบการณ์การบริหารร้านอาหารไทยในญี่ปุ่น...การทำอาหารกินเองกับทำขายมันคนละเรื่องกัน! ร้านที่ขายดีกลับไม่ใช่ร้านที่ทำอาหารอร่อยเสมอไป? สอดแทรกด้วยเทคนิคการทำอาหารวัฒนธรรม สภาพสังคมและแฟชั่นญี่ปุ่น
รายละเอียด
ISBN : 978-974-02-0433-6
วันวางขาย :
จำนวนหน้า : 223 หน้า
ประเภทไฟล์ : PDF
ขนาดไฟล์ : 18.30 MB
ประเทศ : TH
ภาษา : Thai
จากสำนักพิมพ์ สำนักพิมพ์มติชน
กำลังโหลด ...