หนังสือเล่มนี้จัดท าขึ้นส าหรับทีมดูแลผู้เป็นเบาหวาน มีภาพและรายละเอียดที่จ าเป็นของ การ “นับคาร์บ” เพื่อให้ทีมดูแลมีความรู้ความเข้าใจการ “นับคาร์บ” ที่ตรงกัน สามารถถ่ายทอดความรู้ น าสู่การปฏิบัติของผู้เป็นเบาหวานและ/หรือผู้ดูแล ที่ส าคัญคือมีการทบทวนและติดตามความเข้าใจของ ผู้ปฏิบัติเป็นระยะจนแน่ใจว่าปฏิบัติได้จริงและถูกต้อง