หนังสือ ข้าวอบ ข้าวคลุก ข้าวยำ คัดสรรเมนูข้าวทั้งแบบ ไทย จีน ญี่ปุ่น อินเดีย ตะวันออกกลาง สเปน และอิตาลี เป็นอาหารจานข้าวสารพัดเมนู แตกต่างไปตามลักษณะของเมล็ดข้าวหรือพันธุ์ข้าวอันเป็นเอกลักษณ์ในแต่ละถิ่น ทำให้ข้าวแต่ละชนิดนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายตามรสนิยมการรับประทานอาหารของชนชาตินั้นๆ ภายในหนังสือเล่มนี้มีเคล็ดลับการปรุง การหุง อุปกรณ์ที่ใช้ซึ่งล้วนนำมาให้เมนูจากข้าวของคุณอร่อยได้ทุกจาน Baked rice, contains recipe of Baked rice from around the world such as Thai baked rice, Japanese, Chinese, India, Spain, Italy, Middle East which has their own uniqueness