กล้วยเป็นผลไม้ที่มีมาแต่โบราณกาลแล้วซึ่งเป็นผลไม้ที่มีความมหัศจรรย์มากเพราะว่าให้คุณค่าทางอาหารดีต่อสุขภาพในด้านต่างๆมากมายด้วยเหตุที่ว่ากล้วยมีคุณค่าอนันต์ให้ความอิ่มเหมือนได้กินข้าวและที่สำคัญกล้วยยังอุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติ 3 ชนิดคือซูโครสฟรุคโทสและกลูโคส รวมกับเส้นใยและกากอาหารแค่กินกล้วยก็สามารถเพิ่มพลังงานให้อย่างเพียงพอเท่ากับการออกกำลังกายอย่างเต็มที่ประโยชน์ของกล้วยไม่ใช่เพียงแค่เพิ่มพลังงานเท่านั้นยังช่วยเอาชนะและป้องกันโรคต่างๆที่จะเกิดกับร่างกายได้อีกด้วย