0 Ratings

เพิ่มไปรายการที่ชอบ

สำนักพิมพ์ :

หมวดหมู่ :

อ่านเล่มนี้ ฟรี!

เพียงมีแพ็กเกจ Buffet Premium

ราคา

ซื้อฉบับนี้ : 138.00 ฿

เกี่ยวกับ

ไข่เจียว เมนูง่ายๆที่เราคุ้นเคย แต่ใครจะรู้เลยว่าไข่เจียวที่แสนธรรมดาก็สามารถนำมาประยุกต์เป็นเมนูอาหารได้หลากหลายหน้าตา และมากด้วยรสชาติ อย่างไข่เจียวกรอบ ไข่เจียวฟู และไข่เจียวทรงเครื่อง อันแสนโอชารส ซึ่งรวบรวมอยู่ภายในเล่มนี้ ภายในเล่มบรรจุรายละเอียดของเทคนิคต่างๆรวมทั้งข้อเปรียบเทียบเทคนิคการทำไข่เจียวแต่ละประเภท ทั้งเรื่องเทคนิคการตีไข่ ปริมาณส่วนผสม ปริมาณน้ำมัน การใช้ไฟสำหรับทอด แม้กระทั่งความสูงของการเทไข่

รายละเอียด

ISBN : 978-616-284-395-2

วันวางขาย :

จำนวนหน้า : 99 หน้า

ประเภทไฟล์ : PDF

ขนาดไฟล์ : 32.48 MB

ประเทศ : TH

ภาษา : Thai

จากผู้แต่ง

กำลังโหลด ...

จากสำนักพิมพ์ แสงแดด

กำลังโหลด ...

ให้ 5 คะแนน

ส่งคะแนน

ส่งรีวิว