14 Ratings

เพิ่มไปรายการที่ชอบ

สำนักพิมพ์ :

หมวดหมู่ :

ราคา

ซื้อฉบับนี้ : 296.00 ฿

เกี่ยวกับ

"หนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือคู่มืออาชีพให้กับผู้ต้องการ ทำอาหารอบประเภทต่างๆขาย จึงมีอาหารอบครอบคลุม ทุกประเภท ฉะนั้นจะเน้นในเรื่องการค้าที่ต้องใส่สารเสริม คุณภาพ เพื่อช่วยลดต้นทุนและเพิ่มปริมาณ พร้อมสูตร อาหารอบโดยละเอียดกว่า 55 สูตร โดยจำแนกเป็น 5 หมวด คือ เค้ก คุกกี้ ขนมปัง พาย และโดนัท" This book is the career handbook for bakery vendors. It contains all types of bakery with 55 recipes in 5 groups: cake, cookie, bread, pie and doughnut. The bread improver is used to save cost for the vendors.

รายละเอียด

ISBN : 978-616-284-029-6

วันวางขาย :

จำนวนหน้า : 171 หน้า

ประเภทไฟล์ : PDF

ขนาดไฟล์ : 28.33 MB

ประเทศ : TH

ภาษา : Thai

จากผู้แต่ง

กำลังโหลด ...

จากสำนักพิมพ์ แสงแดด

กำลังโหลด ...

ให้ 5 คะแนน

ส่งคะแนน

ส่งรีวิว

popup
popup

Copyright © 2022 Ookbee Co., Ltd. - อุ๊คบีขอสงวนสิทธิ์ไม่รับผิดชอบต่อผลงานหรือเนื้อหาใดที่อัปโหลดผ่านเว็บไซต์และปรากฏว่าละเมิดสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญาของบุคคลอื่นหรือขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม ดังนั้น ผู้อ่านทุกท่านโปรดใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรองด้วยตนเอง และหากท่านพบว่าส่วนหนึ่งส่วนใดขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม กรุณาแจ้งมายังบริษัท เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการในทันที ทั้งนี้ ทางอุ๊คบีขอสงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2537 (ฉบับล่าสุด)

For support: member@ookbee.com or 02-187-2222 Mon-Fri 9:30 AM - 5:30 PM.

Version 1.3.17