รวมสูตรยำนานาชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาไว้ด้วยกันจำนวน 50 เมนู นำเสนอเมนูยำสุขภาพ ฉบับดั้งเดิมของไทย เช่น ยำถั่วพู ยำใหญ่ และเมี่ยงประเภทต่างๆ นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยยำนานาชาติอย่างเช่น สลัดประเภทต่างๆ รวมถึงยำสาหร่ายในแบบฉบับญี่ปุ่น อธิบายประเภทของยำต่างๆรวมถึงความแตกต่างที่เห็นได้ชัด เพื่อความเข้าใจอันดียิ่งขึ้น บอกวิธีการเลือกซื้อวัตถุดิบและการเตรียมเพื่อให้คงความสดอยู่เสมอ